Pelaksanaan Pelatihan Kader PKK dalam Pembuatan Bosara di Desa Tanakaraeng Pada tanggal 18 September 2025, Desa Tanakaraeng, Kecamatan Manuju, Kabupaten Gowa, menyelenggarakan sebuah kegiatan pelatihan bagi kader Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK). Kegiatan ini berfokus pada pelatihan pembuatan bosara, sebuah wadah tradisional khas Sulawesi Selatan yang umumnya digunakan untuk menyajikan makanan. Pelatihan ini merupakan bagian dari upaya pemberdayaan masyarakat, khususnya perempuan, di Desa Tanakaraeng. Diharapkan melalui pelatihan ini, para kader PKK dapat meningkatkan keterampilan dan kreativitas mereka dalam mengolah dan menyajikan makanan tradisional. Penguasaan teknik pembuatan bosara juga diharapkan dapat menjadi bekal bagi para kader PKK untuk mengembangkan usaha kecil dan menengah di bidang kuliner, yang pada akhirnya dapat meningkatkan perekonomian keluarga dan desa. Pelatihan tersebut melibatkan instruktur yang berpengalaman dalam pembuatan bosara. Para peserta pelatihan diberikan materi dan praktik langsung dalam proses pembuatan bosara, mulai dari pemilihan bahan baku, teknik anyaman, hingga penyelesaian akhir. Selain itu, pelatihan ini juga mencakup aspek higienitas dan sanitasi dalam proses pembuatan makanan, sehingga bosara yang dihasilkan tidak hanya indah, tetapi juga aman untuk dikonsumsi. Kegiatan pelatihan ini diharapkan dapat memberikan dampak positif bagi perkembangan Desa Tanakaraeng. Dengan meningkatnya keterampilan para kader PKK, diharapkan akan terjadi peningkatan kualitas dan kreativitas dalam pengolahan makanan tradisional. Hal ini selaras dengan upaya pelestarian budaya lokal dan pengembangan potensi ekonomi masyarakat desa. Penulis: Fitriani